【海外の反応】まほろばJAPANの日本食動画に「日本の水が重要」の声

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動画タイトル:【海外の反応】「本物の日本食出して!」日本の居酒屋料理が恋しくて仕方ない!日本ロスのアメリカ人一家が母国の人気日本食レストランに行ったら奇跡の連続だったw

URL: https://www.youtube.com/watch?v=VJKPj2XM9ak

炎上ランク

A

直近31記事の中でコメント率 16番目(上位 52%)

コメント率
0.36 %再生数に対するコメントの割合(炎上度の基準)
コメント総数
149
コメントの勢い
5 件/時公開31時間時点までの平均投稿数(参考)
コメントへの反応
120コメントに付いた「いいね」の合計

ざっくり要点

発端

日本ロスのアメリカ人家族が本場の味を求め、日本の定食屋や居酒屋を体験

争点

海外の日本食のクオリティの低さや現地化に言及する声多数

反応

日本食の奥深さや水質の重要性を再認識するコメントが集まる

まほろばJAPANはなぜ炎上した?

  • 「まほろばJAPAN」が海外の反応シリーズとして投稿した動画。
  • 本場の日本食に衝撃を受け、帰国後に日本食ロスに陥ったアメリカ人家族の物語。
  • 00:00~ 本場の日本食を求めて日本を訪れたアメリカ人家族を紹介。
  • 02:08~ 日本の定食屋とラーメン店で本物の旨味を体験し、驚愕する様子を描く。
  • 04:09~ 本場の居酒屋で日本の食文化と、海外の日本料理との違いにカルチャーショックを受ける
  • 10:43~ 帰国後、日本食ロスに陥り、奇跡の再会を果たすまでが描かれている。
  • 視聴者からは、海外の日本食の現状や日本食の美味しさの秘訣について多くのコメントが寄せられた。

代表コメント

※コメントは元動画のコメント欄より引用

コメント欄の感情

💬 その他 93%😡😢

コメント56件をいいね加重で集計(重み=いいね数+1)。LLMの体感比率ではなく、コメントごとの感情分類を積み上げた割合。

炎上ポイント

① 海外の日本料理の現状

😮‍💨 呆れ

海外にある「日本料理店」の多くが、日本人シェフではないことや、日本に行ったことのない料理人が作っている実態に諦めや嘆きの声が集まった。

視聴者の声 (6 いいね)

海外の日本料理店は、日本人シェフやオーナのお店は少く料理人も日本に行ったことも無いのも珍しく無いからね。きちんとしたお店は、やはり値段もそれなり。日系スーパーが有れば自作も可能アニメ飯のレシピも出回ってるしね。

② 日本の水質の重要性

💡 気づき

日本食の美味しさの秘訣として、日本の軟水が大きな役割を果たしているという指摘が多く寄せられた。料理だけでなく、豆腐の味にも影響すると具体的な例を挙げる声もある。

視聴者の声 (1 いいね)

多くの外国で美味しい料理を作るには? 先ずは日本の様な”軟水”を購入する事です!

③ 日本食ロスへの共感

😢 同情

海外での日本食への渇望に対し、視聴者からは共感の声が相次いだ。海外に行くと特定の日本食や調味料が恋しくなるという体験談が多数寄せられた。

視聴者の声 (1 いいね)

もう、歳だから日本から離れないけど。アメリカやヨーロッパに行ったとき真っ先に日本のとんかつソースが
恋しくなり、次に牛丼が食べたくてもう帰りたくなりました。

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